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Unterstützung von Athleten bei der Erbringung ihrer besten Leistungen durch die Weitergabe von unvoreingenommenen und vereinfachten wissenschaftlichen Erkenntnissen.

Bei den Olympischen Spielen in Tokio und bei der Tour de France 2022 wurden Eisslushes von Spitzensportlern eingesetzt. Aber was sind sie, wie funktionieren sie und sind sie wirksam?

Wir hören viel über Molkenprotein als das beste Protein für Sportler. Aber was ist es wirklich und was macht Molke so besonders?

Elektrolyte werden von vielen Marken für Leistungsnahrung und Lifestyle empfohlen. Schließlich sind sie ein großes Geschäft. Aber was sind sie und verbessern sie tatsächlich die Leistung?

BCAAs sind eine beliebte Ergänzung. Sie sind essentielle Aminosäuren, die in unserer Ernährung vorkommen, aber warum sind sie so wichtig?

Welche Athleten könnten davon profitieren, wie sollten sie es einnehmen, und gibt es mögliche Nebenwirkungen, die wir beachten sollten?

In diesem Artikel befassen wir uns mit der Glykogenese, der Bildung von Glykogen. Wir gehen auch auf seine Struktur, Bildung, Funktionen und Rolle bei der Energieerzeugung ein.

Natrium ist das am häufigsten erwähnte Elektrolyt. Es wird oft im Zusammenhang mit der Flüssigkeitszufuhr erwähnt, aber was genau ist es und was genau tut es?

In diesem Artikel befassen wir uns mit der Struktur und Funktion von Proteinen sowie mit den Nahrungsquellen.